CFO emitiu um alerta, reforçando que alimentos duros e
pegajosos podem causar sérios danos à saúde bucal
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A onda do “morango do amor” tomou conta das redes sociais e das confeitarias de todo o Brasil. A combinação de morango fresco coberto com brigadeiro (geralmente branco) e uma camada espessa de caramelo vermelho virou tendência, com vídeos de receitas, desafios e celebridades se rendendo ao doce. Mas, junto com a popularidade, surgiram também registros preocupantes: fraturas dentárias, restaurações quebradas, lentes de contato danificadas e próteses arrancadas ao tentar morder a casquinha endurecida.
Diante desse cenário, o Conselho Federal de Odontologia (CFO) emitiu um alerta por meio do Programa CFO Esclarece, reforçando que alimentos duros e pegajosos podem causar sérios danos à saúde bucal, e que o “morango do amor” se enquadra exatamente nessa categoria de risco.
“Pacientes com aparelhos ortodônticos, lentes, facetas e próteses em geral não devem ingerir alimentos duros e pegajosos. Os demais também não estão isentos do risco e precisam ter cuidado na mordida e mastigação. Havendo acidentes, é fundamental procurar atendimento odontológico imediato”, afirma a conselheira do CFO, Bianca Zambiasi, professora universitária e doutora em Odontologia.
O alerta do CFO é sustentado por três pontos principais de atenção:
1 - Risco de fraturas dentárias
A casquinha caramelada é rígida e pode quebrar dentes naturais e restaurações, especialmente na região frontal. O conselho recomenda evitar morder diretamente com os dentes da frente e, se possível, partir o doce com faca e mastigar usando os molares, mais resistentes.
2 - Potencial para causar cáries
O caramelo possui alta concentração de açúcar, favorecendo o acúmulo de biofilme e o surgimento de cáries. A escovação imediata, incluindo a limpeza interdental, é essencial para remover resíduos pegajosos que permanecem presos na superfície dental.
3 - Danos a próteses, facetas e aparelhos
O efeito “cola” do caramelo pode deslocar ou quebrar dispositivos odontológicos, causando não apenas prejuízos financeiros, mas também lesões na boca. Por isso, o CFO orienta que pacientes com qualquer tipo de prótese ou tratamento ortodôntico evitem totalmente esse tipo de alimento.
Porém, para quem não quer abrir mão da “trend”, a alternativa é adaptar a receita, substituindo o caramelo por coberturas mais macias e seguras. E, caso ocorra algum acidente, o conselho reforça: procure um cirurgião-dentista o quanto antes para atendimento de urgência.
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