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Tem Pressão Alta? Especialistas alertam sobre alimentos
perigosos e reforçam prevenção
 
Foto: Divulgação
A doença é uma condição crônica, geralmente silenciosa,
caracterizada pela elevação sustentada da pressão arterial
e
deve-se ficar atento a alimentação
e exercícios físicos


A hipertensão arterial, conhecida popularmente como pressão alta, afeta 27,9% da população brasileira, segundo o levantamento Vigitel 2023.

O estudo mostra que o diagnóstico é mais comum entre mulheres (29,3%) do que entre homens (26,4%) nas 27 capitais do país. A frequência aumenta com a idade e diminui entre pessoas com maior nível de escolaridade.


A doença é uma condição crônica, geralmente silenciosa, caracterizada pela elevação sustentada da pressão arterial.

Quando apresenta sintomas, podem ocorrer tontura, falta de ar, palpitações, dor de cabeça frequente e alterações na visão.

Se­gundo Élem Sampaio, da Coordenação-Geral de Pre­venção às Condições Crô­ni­cas na Atenção Primá­ria à Saúde, mudanças no estilo de vida são essenciais.

“Práticas de atividades físicas, consumo de alimentos saudáveis, cessação do tabagismo, manejo do estresse, melhoria da qualidade do sono e redução do consumo de álcool são estratégias fundamentais para o bem-estar e a saúde integral das pes­soas”, explica.

O papel da alimentação

Para o cardiologista dr. Roberto Yano, membro da So­­ciedade Brasileira de Ci­rur­gia Cardiovascular e da AMB (Associação Médica Bra­si­lei­ra), a dieta pode ser tanto aliada quanto vilã no controle da pressão alta. “Uma dieta equilibrada ajuda a controlar a pressão, mas determinados alimentos funcionam como gatilhos para o aumento da hipertensão e precisam ser evitados ou consumidos com muita moderação”, alerta.

Cinco alimentos que exigem atenção:

Embutidos - Como salsi­cha, presunto, salame e linguiça, ricos em sódio e conservantes.

Sal em excesso - O consumo diário não deve ultrapassar 5 gramas, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS).

Ultraprocessados - Sopas instantâneas, pratos prontos congelados e fast food escondem grandes quantidades de sódio.

Refrigerantes e bebidas açucaradas - O excesso de açúcar favorece obesidade e resistência insulínica.

Café e energéticos em excesso - A cafeína em grandes quantidades pode elevar a pressão momentaneamente.

“Não se trata apenas de cortar alimentos, mas de aprender a substituí-los por opções mais saudáveis que favoreçam a longevidade e a qualidade de vida”, acrescenta Yano.

A nutricionista Gleyce Araújo, da Coordenação-Ge­ral de Alimentação e Nu­trição do Ministério da Saú­de, reforça que a alimentação adequada é determinante para prevenir a doença. “É importante que a rotina alimentar contemple alimentos in natura e minimamente processados, con­forme orienta o Guia Alimentar para a População Brasileira”, afirma.

Além disso, iniciativas como a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (Pnan) e a nova rotulagem nutricional da Anvisa, que alerta sobre produtos com alto teor de sódio, açúcar e gordura saturada, buscam ajudar a população a fazer escolhas mais conscientes e reduzir os riscos de doenças crônicas.

 
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